Neben den Goyas für spanische Filme oder den Grammies für Musik gibt es auch im Gaststättengewerbe eine führende Anerkennung: La Estrella Michelin. Der Michelin-Stern ist eine Idee, die es seit mehr als 100 Jahren gibt und Teil der Marketingstrategie…
Neues Jahr, neue Resolutionen. Wenn Sie ein Restaurant oder ein Hotel betreiben, ist es an der Zeit, sich zusammenzureißen, um im neuen Jahr, das gerade begonnen hat, neue Kunden und bessere Dienstleistungen anzubieten. Es kommt immer häufiger vor, d…
Die Küche ist ein besonderer Ort in unserem Zuhause, daher ist es wichtig, einige Küchenutensilien zu haben. Oft ist er mit unzähligen Pfannen und Töpfen vollgestopft, die wir nur selten benutzen, was den Platz einschränkt. Die Wahl der Utensilien st…
Das Recycling von Glasbehältern und das Erlernen des Vakuumierens in Glasbehältern sind zwei der nützlichsten Dinge, die Sie in Ihrer Küche lernen und in die Praxis umsetzen können. Es fängt alles als Spiel an, aber wenn man die Möglichkeiten erkennt…
Die Verwendung von einweg-Aluminiumschalen in der Mikrowelle ist völlig sicher. Unter den verschiedenen Haushaltsgeräten ist eines der am meisten missverstandenen die Mikrowelle. Die Magie, einen Teller Lebensmittel in wenigen Minuten zu erhitzen, ha…
